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Hotel & Gastro formation

HGF Neuchâtel se compose de la section romande d'Hotel & Gastro Union, GastroNeuchâtel et ainsi que d'hotelleriesuisse Neuchâtel-Jura et est responsable de la supervision de la formation initiale DUAL (CFC et APF) dans le canton de Neuchâtel.

 

Hotel & Gastro formation représente les partenaires du monde du travail, soit les trois associations faîtières, hotelleriesuisse, GastroSuisse, Hotel & Gastro Union, mais aussi les membres de l’Association suisse des cafetiers et de Swiss Catering Association.

Hotel & Gastro formation coordonne et encourage la formation professionnelle dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

Etablie à Weggis et à Lonay, Hotel & Gastro formation est une institution qui s’occupe depuis 80 ans de la formation et du perfectionnement dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration.

Les trois associations faîtières hotelleriesuisse, GastroSuisse et Hotel & Gastro Union, ainsi que les membres de l’Association suisse des cafetiers et de Swiss Catering Association soutiennent Hotel & Gastro formation.

FORMATION PROFESSIONNELLE :

Nous renforçons le monde du travail par une formation professionnelle orientée vers l’avenir.

Formation professionnelle initiale:

Formation professionnelle supérieure

Qualification de base - Progresso

La formation gratuite pour les collaborateurs et collaboratrices sans certificat fédéral de capacité dans les domaines de la cuisine, du service et de l'économie domestique. Pas de coût ni pour l'employeur ni pour l'employé-e, car Progresso est entièrement financé par la CCNT et des fonds Innotour (seco).

Formation Perfecto

Les personnes motivées sans activité ni formation professionnelle dans l’un des domaines spécialisés cuisine, service et intendance obtiennent un perfectionnement de cinq semaines orienté sur la pratique. Les objectifs de formation sont adaptés aux besoins de la restauration et de l’hôtellerie. L’objectif consiste en la qualification des participants –es pour une réinsertion réussie dans le processus de travail. Les cours sont réalisés à la demande des offices du travail des cantons et des régions.

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